スクモエビ?

10月24日、土曜日。
例のおかず工房で買ったカンパチです。まだ幼魚です、色が淡い。
091024 カンパチ1 25
こんな顔です。名前の由来となった目を貫く八の字模様がまだ薄いとはいえはっきりしています。
091024 カンパチ横顔  25

一方これは「スクモエビ」。100g500円で、3匹で550g。市場魚貝類図鑑で「ヨシエビ」戸されているものに似ているのでぼうずコンニャクさんにメールで尋ねたところ、「サルエビ」ではないかとのことです。
091024 スクモエビ 10

刺身にしました。
091024 スクモエビ刺身  25
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